《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
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节目本质是综艺，比赛过程多少有安排，比如分组、食材、时限都会预设方向，但做出来的菜是真实烹饪。阿基师和詹姆士评分时不会完全背稿，有时候也会批评。所谓'剧本'主要指节目流程和嘉宾人设，不是菜完全作假。片库没有相关争议记录，观众讨论较多的是艺人厨艺到底行不行，这一点就得自己看了。
陈乔恩时期偏向无厘头，她敢跟曾国城互呛，做起菜手忙脚乱，综艺效果很足；夏于乔时期更稳，擅长跟来宾聊家常，笑声很有感染力。谁更讨喜取决于你吃哪一套。早期观众喜欢陈乔恩的疯，后期粉丝觉得夏于乔耐看。片库把两人都列为主演，说明都是节目重要拼图，不用非比出高低。
喜欢阿基师，很可爱
2018-05-12 有用 0
學生時期真的超愛看
2022-01-17 有用 0
阿基师，詹姆士，曾哥，女主持都挺漂亮的
2021-08-26 有用 0
真的是非常多年前看的 陈乔恩脸臭得不行
2018-05-08 有用 0
忆起认认真真每周追看大约有六七年，詹姆士永远是心头最好。
2020-06-11 有用 0